"Nusišypsok" arba morkų - saulėgrąžų salotos

Gaivios ir traškios salotos tiks ir kaip atskiras užkandis, ir kaip garnyras prie norimo karšto patiekalo.

Prireiks:

  • vidutinės morkos,
  • saujos lukštentų saulėgrąžų,
  • trupučio druskos, juodųjų pipirų, citrinos sulčių, mėgiamo aliejaus,
  • salotos lapo, baziliko šakelės (puošimui).

Gaminame:

  1. Saulėgrąžas apkepiname orkaitėje ar sausoje keptuvėje.
  2. Morką sutarkuojame,
  3. Sumaišome morkas ir saulėgrąžas.
  4. Barstome pipirais, užliejame aliejaus-citrinos užpilu, gardiname druska.
  5. Į lėkštę klojame salotos lapą, dedame morkas ir puošiame baziliko lapeliu.

 /Foto autorė Jūratė Marinionokienė/


Additional information